步骤1.
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锅中加入油，五成热下入虾两面各煎2分钟。出锅后一劈为二。
步骤2.
用锅中炸过虾的油，煸炒青红椒丝，加入泰式咖喱酱，继续炒出香味，加入椰奶，炒匀加入虾，翻炒装盘。用适量的生青红椒丝、香菜叶装饰。
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