泰式咖喱虾

6.6分
96人已做过
一般 咖喱味

配方

8种材料
柠檬 、无头虾 、盐 、植物油 、葱蒜末 、小米椒 、椰汁 、泰国黄咖喱酱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾洗净沥干，柠檬切开、小米椒切段、葱姜末切好备用。
步骤2.
锅内倒入一大勺植物油，烧至7成熟时，放入葱蒜末和小米椒爆香。
步骤3.
加入大虾煸炒至红色。
步骤4.
放入2大勺泰国黄咖喱酱。
步骤5.
炒拌均匀后加入椰浆。
步骤6.
然后挤入柠檬汁，翻炒均匀后，加少许盐即可出锅。

窍门
：

1.咖喱酱一定要使用泰式黄咖喱酱，用一般的咖喱酱没有泰国菜酸甜香辣的味道。（跟百梦多的味道完全不同的喔！）

2.这个菜的汤汁拌饭吃很好吃，假如喜欢吃汤汁的，椰奶多放20克也行。

3.德国超市很少能买到有头的大虾，所有这次我用的是无头虾，一般泰国菜是用整个虾的。

4.这个菜可以让大家饭也多吃一碗的喔！

相关专题

包含此做法的食谱

柠檬 植物油 黄咖喱 干柠檬 小米椒 植物 黄咖喱酱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 泰式咖喱虾的做法大全

泰式咖喱虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

泰式咖喱虾
大虾洗净沥干，柠檬切开、小米椒切段、葱姜末切好备用。
锅内倒入一大勺植物油，烧至7成熟时，放入葱蒜末和小米椒爆香。
加入大虾煸炒至红色。
放入2大勺泰国黄咖喱酱。
炒拌均匀后加入椰浆。
然后挤入柠檬汁，翻炒均匀后，加少许盐即可出锅。