小常之川味土豆烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
300
g
土豆
500
g
红油豆瓣
小陶瓷勺一勺
干辣椒
5-7个
干花椒
10到15粒
八角
2-3粒
香叶
2-3片
山艿
3
桂皮
老抽或者酱油
小陶瓷勺一勺
五香粉
可加可不加
红油豆瓣切碎(可不切也行),把干辣椒,干花椒,山艿,八角,桂皮,香叶放在一起
五花肉切成小块(约2cm×2cm)