家常麻婆豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
1
豆瓣酱
1
酱油
1
鸡精
葱花
花椒粉
生粉

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嫩豆腐切小块(大小根据外面吃的,自己切哈)。
热锅热油,放入少许豆瓣酱和蒜粒炒香。 加小碗水(吃饭的碗)把水烧沸腾以后,放入切好的豆腐。再加酱油(生抽)盐、鸡精与豆腐混合。