步骤1.
先把液种部分混合拌匀，在室温发酵1小时，再放冷藏室一夜
步骤2.
取出液种，混合主面团，后油法，混合至完全阶段
展开全部12个步骤
伊凡面包配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉120克水120克酵母0.5--0.8克左右主面团高粉180克岩盐4克糖13克奶粉8克蛋液16克水55克黄油13克酵母2克
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