步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐买来控水晾干一下，即干豆腐最好，切成约5公分长的片。葱切段，辣椒切碎即可，还有姜片未拍。
步骤2.
煎锅放油，涂满锅底即可，油热后放豆腐，煎至两面金黄盛出待用。
展开全部5个步骤
