步骤1.
处理材料：龙利鱼切片（我买的是超市冷冻的那种）；茄子切块；蘑菇切块；葱白切段；生姜切片；大蒜剁碎；干辣椒切段；咖哩块用水溶化开（可跳过）。
步骤2.
热锅后加一勺油，放入除了咖喱之外的所有配料，爆香。
展开全部6个步骤
