步骤1.
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准备材料。大葱切段,姜切片,洋葱切丝,葱姜蒜压碎用清水浸泡。
步骤2.
制作红油:(菜籽油 200ml 辣椒粉 50克 白芝麻 30克 大葱 1根 洋葱 1/4个 姜片 6片 八角 4个 香叶 5片 草果 1个 桂皮 1根 花椒 1小撮 )
1)菜籽油烧热后,放入葱段、姜片、洋葱丝,中小火炸香。
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