面包机做面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
400ML,6两
100-120ML酌情
约20克
5
酵母
5
黄油
12-15克
鸡蛋
1

相关专题

相关配方

菜谱推荐

把材料按先液体,后固体的步骤放入面包机。 先放100ML(2两水),糖和盐,然后放400ML(6两)面粉,如果觉得太干,再一勺一勺酌情添水,设置一个和面功能15分钟,如图的大勺
完成后加酵母和黄油,再来一个和面功能15分钟。我没有用秤称,如图大小,一小块黄油,没有黄油倒一点做菜的调和油也可以,尽量避免大豆油、菜油等有气味的油。