面包机做肉松

8.3分
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猫咪的快乐食光
难度:难，电器:面包机，配方:瘦肉、白糖、料酒、生抽，步骤:1.猪肉去皮、肥肉，洗干净。 2.切小块。 3.加水后放入锅中煮，水开后将水全部 4.重新加水煮20分钟，捞出来控水晾
难 五香 保鲜盒、擀面杖、保鲜袋 面包机

配方

14种材料
瘦肉 500克、盐 2克、白糖 30克、料酒 30克、生抽 15克、老抽 10克、玉米油 30克、五香粉 适量、芝麻 少许、辣椒粉 15克、花椒粉 1克、葱花 适量、姜切成颗粒 适量、蒜切成颗粒 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉去皮、肥肉，洗干净。
步骤2.
切小块。
步骤3.
加水后放入锅中煮，水开后将水全部倒掉，肉洗干净。
步骤4.
重新加水煮20分钟，捞出来控水晾凉。
步骤5.
放入保鲜袋内。
步骤6.
用擀面杖敲散。
步骤7.
成为肉蓉状态，压不碎的用手撕一下。
步骤8.
加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。
步骤9.
面包机的肉松程序（没有肉松程序的，也可以用果酱程序哈）。
步骤10.
程序结束。
步骤11.
倒出来晾凉装入保鲜盒即可。

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面包机做肉松
猪肉去皮、肥肉，洗干净。
切小块。
加水后放入锅中煮，水开后将水全部倒掉，肉洗干净。
重新加水煮20分钟，捞出来控水晾凉。
放入保鲜袋内。
用擀面杖敲散。
成为肉蓉状态，压不碎的用手撕一下。
加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。
面包机的肉松程序（没有肉松程序的，也可以用果酱程序哈）。
程序结束。
倒出来晾凉装入保鲜盒即可。