步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化,加入糖和盐打发。
红糖事先碾碎,不然会有结块,我偷懒了,弄了好久。
步骤2.
70%黑巧克力和牛奶巧克力掰碎,加淡奶油隔水小火加热,边加热边搅拌至均匀。放一边备用。
注意一定要小火,温度不要太高以免巧克力水油分离。
展开全部13个步骤
