步骤1.
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出品量：曲奇烤后约7g/个，约70个
烤制温度与时间：家用烤箱预热170℃，18分钟/盘，家用30L烤箱需烤三盘
步骤2.
黄油提前从冰箱冷藏室中取出，切小块室温软化。鸡蛋从冰箱取出，置于室温下。烤盘铺好油纸。
经测试，本配方用量黄油切成2*2厘米方块，在28℃室温下放置2.5小时即可达到打发所需软化程度。
检测方法：用手指戳下去，可以很轻松的将黄油戳出深洞，且手指未感觉到黄油内部发凉发硬。
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