6.6分
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超酥超酥的黄油曲奇
栗子__
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、糖霜、低筋面粉、鸡蛋黄，步骤:1.黄油软化加精盐打发，因为是冬天黄 2.将糖霜分两次加入黄油打发，每次打 3.将鸡蛋黄打散分两次加入黄油，每次 4.将面粉过筛加入黄油，用刮刀上下搅
10分钟以内
一般
奶香
裱花袋、刮刀
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化加精盐打发，因为是冬天黄油不容易软化，我就隔热水软化后打发的
步骤2.
将糖霜分两次加入黄油打发，每次打发均匀
步骤3.
将鸡蛋黄打散分两次加入黄油，每次打发均匀
步骤4.
将面粉过筛加入黄油，用刮刀上下搅拌均匀。这个步骤忘记拍照了
步骤5.
将曲奇糊装入裱花袋挤花出来，这时候开始预热烤箱，上下管150度，10分钟。挤完的曲奇可以放在冰箱稍稍冷冻，这样烤出来比较容易成型。
步骤6.
因为没放冰箱，就塌了，但是味道超级棒！
步骤7.
这是加入可可粉的曲奇
因为曲奇糊是隔热水搅拌的，会变得比较软，非常容易挤，但是直接烤的话曲奇饼不容易成型，所以可以在冰箱放个10分钟冷冻一下，烤出来就很好看了！
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