步骤1.
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将酵母粉，盐，糖，鸡蛋液，牛奶搅拌融化，加入面粉揉成面团光滑，再加入黄油，揉成面团至完全扩展阶段。收圆入盆覆盖放到温处发酵两倍大。
用食指蘸面粉插入面团取出后，凹洞不反弹或反弹很缓即发酵完成。
步骤2.
把发酵好面团排气，分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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