熟蛋黄面包配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

200

gm

低筋面粉

60

gm

牛奶

165

gm

酵母

3.5gm

盐

3

gm

熟蛋黄

50gm(3粒）

细砂糖

20

gm

黄油

25

gm

砂糖

适量

黄油

食谱

步骤1.

把熟的蛋黄捏碎或过筛备用

步骤2.

所有的材料放入搅拌器里，除了黄油，打至成团

展开全部14个步骤

熟蛋黄面包

难

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包含此做法的食谱

蛋黄搅拌器面团搅拌砂糖黄油发酵好的面团

所有的材料放入搅拌器里，除了黄油，打至成团