翻糖蛋糕配方

共9种材料主料:7种佐料:2种

配料表

用量比例

单位

主料: 吉利丁粉

12

克

冷水

76

克

玉米糖浆

225

克

甘油

20

克

糖粉

910

+克

猪油

2

+.克

泰勒粉

3

克

佐料: 食用紫色色素

适量

装饰糖珠

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

制作翻糖面，将吉利丁粉倒入冷水里泡溶解备用

步骤2.

将玉米糖浆和甘油一起倒入小锅里加热煮到微沸离火

展开全部22个步骤

翻糖蛋糕

烤

困难

甜

2小时以上

134

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