鲜虾玉米火腿*花边披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉麦芯粉
170
g
酵母
2.8g
2
g
温水
100
ml
5
g
火腿肠
3
玉米
小半碗
大虾仁
13
芝士碎
200
g
披萨酱
适量
面粉中放入盐、糖。把酵母放入温水中搅拌一下,放置5分钟!之后加入面粉中和成不粘手的面团,醒发40一50分钟大约2倍大!
把发酵好的面团揉压排气后再揉成圆形面团醒15分钟,之后擀成圆片放入披萨盘中,用手掌压成大于披萨盘。