步骤1.
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新鲜的咸鸭蛋（没煮熟的），买回来磕出鸭蛋黄，清水洗掉表面的蛋白，用油泡一段时间。
步骤2.
将鸭蛋黄入烤箱150度烤约5分钟，取出晾凉后将豆沙包在外面。蛋黄加豆沙约30-35g左右，放一边备用。
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