步骤1.
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煮热的牛奶慢慢加进蛋黄里，搅拌均匀后，盛进奶锅，用小火加热，并慢慢搅拌至浓稠状态； 这个状态如同调玉米糊糊那样就好，然后离火隔冷水降温；
步骤2.
降温后的蛋黄糊，慢慢加到奶酪糊里，仔细搅拌，然后用面粉筛过滤一遍；
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