椰蓉花形面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
g
50
g
2
g
牛奶或椰汁
170
g
蛋液
30
g
炼乳
15
g
奶粉
15
g
酵母
4
g
黄油
30
g
椰蓉
90
g
黄油
45
g
鸡蛋
45
g
45
g

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把所有制作面包的材料揉成面团,能拉出薄膜的阶段,盖上保鲜膜室温发酵。
等待发酵时来制作椰蓉馅,黄油软化分别加糖和打散的鸡蛋液搅拌均匀,再倒入椰蓉拌匀,分成9份备用。