南瓜编花面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
100
ml
3
g
高粉
300
g
色拉油
30
g

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后油法,将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵;发酵结束后,分成6等分,滚圆,松弛15分钟。
擀成长方形,从上往下卷,捏紧收口处;搓成长约50公分的长条;