牛油果软饼干曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
g
黄油
60
g
细砂糖
45
g
朗姆酒
15
ml
蛋黄
一个
牛油果一个
去皮后约90g
小苏打
1
g

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先处理牛油果。将牛油果对半切开划小刀用勺子挖出,加5克白糖将牛油果捣烂成泥
黄油切小块软化后,加入40g细砂糖,用打蛋器打发至糖融化