婴儿版蛋黄小饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
一个
白砂糖
15
g
植物油
20
g
玉米淀粉
20
g
低筋面粉
45
g
婴儿配方奶粉
8
g
无铝泡打粉
1
g

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将蛋黄取出,我用的是普通鸡蛋,土鸡蛋太小了!加入植物油,白砂糖,用筷子打匀!至糖全部溶解!
将称好的面粉,玉米淀粉,奶粉,泡打粉搅拌后,倒入第一步的鸡蛋油液中,和好!我直接上手了,呵呵,可能油还有点多,手,油呼呼的!有的友友将玉米淀粉换成马铃薯淀粉了,不知道效果如何!和好以后,醒面十分钟!