牛油果花心披萨配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋粉

130

G

低筋粉

20

G

酵母

4g 或 3/4小勺

砂糖

15

G

水

105

cc

盐

1.5g

橄榄油

15

g

牛油果酱

牛油果

半个

橄榄油

15

G

开心果仁

一小把，在烤箱低温烤8分钟

蒜

2

瓣，或用大蒜粉也可

黑胡椒和罗勒粉

双指各捏少许

盐

双指捏少许

其他食材

培根

一片

西红柿

半个

马苏里拉芝士

50

G