鹌鹑蛋肉丸配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
100
6
精肉泥
500
少许
生抽
2
茶匙
50

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肉剁成肉泥,两种萝卜擦丝,香菇切丁,葱切丝。
将所以蔬菜切碎放肉泥中,打上鸡蛋,放生抽,一点点盐,少许糖,花椒粉,胡椒粉顺一个方向搅拌。