步骤1.
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将烤箱预热至180摄氏度,用中低火融化小锅内的巧克力与黄油。向容器中加入已融化的巧克力与黄油、部分糖、部分鸡蛋、低筋面粉、牛奶,搅拌均匀。最后加入一小勺盐,搅拌至顺滑,制成布朗尼面糊。
所用食材:黑巧克力120克、黄油120克、糖200克、鸡蛋2个、低筋面粉100克、牛奶60毫升、盐一小勺。
步骤2.
向烤模中倒入布朗尼面糊,放入预热好的烤箱中以180摄氏度烘烤25分钟。
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