步骤1.
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将所有材料放入面包桶中揉至光滑出膜,然后发酵至二倍大后分成十份
步骤2.
每份都搓长, 将小面团搓成长条后醒一会儿,再次搓长,搓成约60厘米长,然后对折,将双手把面条反向旋转,然后再对折,将收口装入麻花最前端小洞内,会自动成麻花形状。 放入不粘烤盘上,进行醒发
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