步骤1.
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鸭血建议买超市内出售的正规厂家生产的，豆腐不要用内酯豆腐，要用嫩但比较耐煮的韧豆腐或南豆腐
步骤2.
豆腐和鸭血(鸭血切去四边颜色暗沉的部分)分别切成1.3cm左右的小块，清水过一下洗去碎渣
展开全部10个步骤
