核桃仁黑巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
无盐黄油
60
g
面粉
60
g
牛奶
30
g
可可粉
20
g
白糖
100
g
核桃仁
少许

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做好准备工作
鸡蛋蛋清,蛋黄分开。蛋清中放入70g左右白糖打发,放冰箱冷藏备用。蛋黄中加入30g糖,轻轻打发,不可打过。