步骤1.
牛肉洗净，焯水捞出。
步骤2.
起油锅，下入葱姜蒜，大料，茴香，牛肉放入，爆炒一会，放入生抽少许，白糖一勺，醋几滴，料酒一些，水适量，炖开。
展开全部6个步骤
