随心披萨配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋
75
g
低筋
38
g
黄油
10
g
温水
50
g
酵母
1.5g
1
g
马苏里拉芝士
适量
培根
2
玉米粒
若干
青红椒
若干
蘑菇
若干
披萨酱
两大勺
牛肉粒
若干

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取出发酵的面团,排气,揉好,放置15分钟。这15分钟可将蘑菇和青红椒切好用微波炉脱去部分水份。