五花肉爆炒小菜花配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
菜花
半个
五花肉
适量
蒜头
两个
姜片
两片
老抽
一小勺
蚝油
一勺
两勺(按自己喜欢最终调出适度的味道)
鸡精
一勺
切好菜花,用盐水浸泡20分钟,备用
五花肉切薄片,尽量薄,用水冲洗,沥干备用