红油抄手配方

共25种材料主料:25种

配料表

用量比例

单位

主料: 花椒油或花椒粉

1

小匙

蚝油或油膏

1

~

猪绞肉

约415g

干虾仁

约手抓一把，泡水沥干切末

馄饨皮

60

张

八角

数颗

紫草加深颜色用我这没得买

红辣椒粉

15

大匙

干辣椒末

15

大匙

白胡椒

1

小匙

蒜末

1

小匙

白醋

1

小匙

麻油

2

小匙

米酒

1

小匙

香油

1

小匙

葱末

3

盐

1

姜

7

片

葱

6

支

花生粉

适量

沙拉油

1

公升

白芝麻

4

大匙

红油

1

~

姜末

2

小匙

葱末

适量