步骤1.
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肉馅放到大一点的容器里，放入葱姜末，顺时针搅拌，一边搅拌一边放入其他的配料，再放入鸡蛋继续搅拌，再慢慢一点点加入淀粉，感觉肉馅粘稠了，搅拌的阻力大了成坨了就可以了！
步骤2.
锅里放油，大火将油烧到很热，用汤匙沾水取出汤圆那么大的肉馅，放到手里团成圆，逐个放到锅里炸熟。
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