步骤1.
生栗子放凉水煮大约20分钟,后去皮。(趁热去皮更容易,个人经验)
步骤2.
去皮后的栗子和椰浆或椰汁及香草萃取,海盐一并放入料理机打碎。不需要很细的粉,最佳状态是栗子呈粗颗粒状。然后盛出备用
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