步骤1.
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1-13步是蛋挞皮的制作步骤:
先在面粉里倒入糖、盐和软化的黄油(不是融化为液体)
步骤2.
再倒入水揉成光滑的面团,用保鲜膜包好冷藏半小时左右(不是冷冻哦)
ps.材料初步揉成团后,把面团从碗里转移到大理石桌面(或硅胶垫)上,再继续揉成光滑的面团,一开始粘手不要怀疑,继续揉啊
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