步骤1.
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准备蔬菜：上面提到的蔬菜用几种都行，切丝（越细越好）。
胡萝卜、豆芽需焯水后过凉水；
鸡蛋面煮好过凉水，然后剪短，用香油拌一下待用；
香料切成细末；
统统装入大盘子中
步骤2.
酱汁调配，建议单独取一碗来调酱汁，随时品尝，合口味即可。酱油和蚝油只是为了加一点点咸味，别放太多。酱汁的量要多些！
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