步骤1.
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制作《中种面团》：面粉、酵母、水，一起放进面包机容器中设定机器为 Mode30 《乌龙面面团模式》让机器运转约 6~7分钟左右材料都揉成团即可按下《取消键》停止。 将面团放在面包机里 1.5 小时静置发酵这个面团就是《中种面团》了。
步骤2.
制作《主面团》：将所有材料全放进面包机和里面已经发酵好的中种面团放一起以 Mode30 《乌龙面面团模式》搅打成主面团一轮只要打 15分钟 就结束了
展开全部11个步骤
