步骤1.
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为了减少揉面时间,又不降低面团温度,我先用温水将除酵母外的所有原料简单搅拌好,放在温暖处静置一会,让面团产生筋度。
步骤2.
静置半小时以上,再加入酵母。我时间紧迫就直接加进去了。有时间的亲请预留几克水,此时先融化酵母,再加入面团。然后是揉面,搓搓搓,摔摔摔。揉到光滑~
展开全部8个步骤
