步骤1.
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巧克力，黄油切块，隔水加热溶化后，加入稍搅打的蛋黄液。
步骤2.
蛋清打至稍发，加入一点点细砂糖继续打，再将剩余的糖分三次加入打发，打到立起一个小小的尖不倒就可以啦（我希望你们明白我说什么呢）。
展开全部6个步骤
