步骤1.
首先把排骨清水洗一下，然后锅里放入凉水，把排骨放入凉水中，等待开锅以后稍微多等一会把排骨捞出
步骤2.
锅里水倒掉刷干净后放两勺油，在油没有过热的时候放入两勺白糖，用锅铲不停的搅拌，直到糖融化起泡，记住时间不能太久，糖会糊掉，起泡后放入排骨，这时候小心别把自己烫伤哦，然后翻炒，直到排骨都变红了，放入酱油，葱花，姜再翻炒一下，倒入清水，放入三勺白醋，两勺白糖，盐依据个人口味哦，剩下就可以等啦
展开全部3个步骤
