步骤1.
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将蛋黄和砂糖A用打蛋器搅打至颜色变白、体积膨胀后,加入香草精拌匀
步骤2.
将蛋白放入另一个钢盆内,用电动搅拌器搅打至粗泡后,分3次加入砂糖B,打到蛋白有光泽,末端呈微弯状
展开全部6个步骤
