步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将中种材料揉成团。
步骤2.
室温发酵到3,4倍大,里面充满蜂窝状,手指戳洞有塌陷,闻着有酸味。
Ps,我是冷藏发酵24小时,28度回温半个小时。
展开全部16个步骤
