鲜肉烧麦配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
肉皮冻
200
g
烧卖皮
600
g
鲜肉
500
g
冬笋
100
g
500
g
冬笋
100
g
适量
生抽
2
麻油
1

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肉皮处理干净,用刀剔除猪毛和杂质。
把肉皮放在清水中煮开,倒掉沸水,再次清洗下肉皮。