步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将白萝卜、胡萝卜、莴笋去皮洗净，切成5cm长条。然后装在一个容器里，撒适量的盐，拌均匀腌制十五分钟。
步骤2.
腌制好后，用纯净水或者凉白开冲洗下，沥干！放入姜片、白糖、白醋、小米椒和芥末油一起拌均匀腌制，覆上保鲜膜静置4小时以上，最好隔夜会更入味，天气热了可以放冰箱冷藏口感会更脆爽！
展开全部3个步骤
