半全麦辫子面包配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
230
全麦面粉
50
鸡蛋
一个(55克)
牛奶
110
蜂蜜
15
10
酵母
4
黄油
25
2
核桃仁
15
馅料
核桃仁
120
黑加仑干
60
黄油
40
蜂蜜
30
糖浆
50
白砂糖
100
柠檬汁
2
茶匙

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将除黄油以外的面团材料,先放入面包机中揉2分钟后加入黄油,继续揉20分钟,如果你加了牛奶仍然觉得面团干,可以适当的再加一些牛奶,不易过多!
揉好的面团,可以抻出薄膜