步骤1.
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备好材料和厨具,准备开始了
步骤2.
按粉和水1:2比例(或1:2.5比例),调好粉浆,适量粉加入水,搅拌成粉浆。粉和水的比例,这个看个人口感和经验来调,如果喜欢吃硬点的肠粉就适当减少水量,如果喜欢软滑的口感就调稀一点,调制粉浆的时候水要慢慢加,不要一下全倒进去,然后有时间,静置30分钟
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