步骤1.
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把猪蹄切好，飞下水。姜去皮切片，大蒜扒皮。把茶油腐乳面上的油倒入铸铁锅，再倒入姜蒜翻炒。然后倒入飞过水的猪蹄。
步骤2.
把五块腐乳跟3大勺生抽搅匀。等把猪蹄炒至面稍微有点颜色，倒入腐乳生抽酱，继续翻炒。倒入，水量与猪蹄齐高就可以了。丢入半块黄板糖。
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