椰蓉海绵蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
低筋面粉
80
40
克(可根据自己口味调整)
牛奶
45
克(可根据自己口味调整)
黄油
30
椰蓉
适量(可不下)

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把全蛋和糖混合在一起,快速打发,打到可以画出清晰的八字或者其他的字,并且不会快速消失就可以了,大家在打发全蛋的时候可以把盆子放在四五十度的温水里打发,可以很快速打出你想要的。
把融化的黄油和牛奶混合一起搅拌均匀,放置一边。