步骤1.
豆腐加盐煮熟，去豆腥味。切记水开后把火调小，不然水冒泡的时候容易把豆腐冲散
步骤2.
豆腐煮熟后下锅小火煎。菜谱图片里面的豆腐蘸过鸡蛋煎的，颜色好看一些，真正吃起来鸡蛋的感觉不明显。
展开全部5个步骤
豆腐西芹配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
芹菜随意豆腐适量万能酱汁用料香醋两勺酱油两勺蚝油两勺盐少许少许水淀粉看个人喜好本菜谱还可以加其他各种菜
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